Обработка: Natural.
Высота произрастания: 780-1350 м.
Степень обжарки: средняя.
Вкус: средняя приятная кислотность, выразительное тело, интенсивный аромат, длительная сладость с явным присутствием тропических фруктов и мёда.
В чашке: мёд, апельсин, арахис, карамель, шоколад
Бразилия Ипанема Дульче отлично сочетается с молоком - в напитке появляются отчетливые ноты жареных орехов.
Ипанема — известный во всем мире бразильский производитель кофе. Компания была основана в 1969 году и сегодня, более чем 40 лет спустя, поставляет кофе напрямую в 27 стран мира. Фермы Ипанемы расположены в регионе Суль-де-Минас (юг штата Минас-Жерайс), наиболее известном регионе производства кофе в Бразилии, в муниципалитетах Алфенас, Машаду и Консейсан-до-Риу-Верди. Это самый юго-запад штата Минас-Жерайс.
Дульче поступает с ферм Каперинья, Конкишта и Риу-Верде.
Фазенда Каперинья была первой фермой, приобретенной Ипанемой в 1969 году. Площадь фермы — 2200 га, из которых 70% занято производством кофе. Оставшиеся 30% отданы под заповедники и природоохранные зоны. Эта ферма произвела в 2009 и 2010 гг. лоты, занявшие первое место на Ежегодном конкурсе качества, проводимом Rainforest Alliance.
Здесь глинистые почвы, сформированные из кристаллических пород. Они богаты минералами и обладают способностью удерживать большое количество воды.
На Каперинье мягкий субтропический климат. Летом здесь дождливо, зимой — сухо. Температура варьируется от 24 градусов Цельсия летом до 18 градусов зимой. В суровые зимы температура может опускаться существенно ниже. Средний уровень осадков — 1440 мм в год.
Дульче — это смесь арабик с этих трех ферм, собранных на разных высотах в конце урожая, когда ягоды уже естественным образом высохли на деревьях. У этого кофе хорошая насыщенность, легкая сладость, приятная горчинка и мягкая кислинка. Вы легко можете приобрести этоту прекрасную арабику в Red Cup Coffee Roasters в интернет магазине зернового кофе или в г. Одесса самовывозом. Лучший кофе в зернах, кофе оптом, купить кофе для кофемашин, кофе в зерне
Теги: Red Cup Coffee Roasters, купить кофе, кофе в зернах оптом, купить кофе Одесса, кофе для кофемашин, кофе для бизнеса, кофе от производителя, обжарка кофе
И попробовав его всего лишь один раз Вы поймёте, что это один их самых вкусных кофе. Ведь даже самые ярые знатоки кофе утверждают, что правильно прожаренный кофе и, тем более, обжаренный на оборудовании Giesen, он лучший. Уже сегодня и сейчас Вы легко можете преобразить Вашу привычную обыденность, добавив в неё ритуал прекрасного заваривания в Вашем доме или офисе, а возможно и в сети Ваших ресторанов, высококачественного зернового кофе Бразилия Ipanema Dulce. И для этого Вам достаточно всего лишь позвонить по телефону +38 (066) 703-52-05 или оформить Ваш заказ на сайте redcup.com.ua, выбрав из категории Моносорта то, что Вас больше всего устраивает. А обратив внимание на то, что в нашем магазине цены на этот кофе Бразилия Ipanema Dulce ещё и очень приятные, доступные и выгодные. У нас этот зерновой кофе продается по цене 680 грн., Вас это может взбодрить ещё больше вместе с глотком этого обжигающего и великолепного кофе.
Заварив и выпив чашечку свежеобжаренного кофе Бразилия Ipanema Dulce, Вы сможете не только получить самые яркие вкусовые удовольствия в любое время дня, но и зарядиться приятной порцией полезной энергии. Осталось только зайти в категорию Моносорта и выбрать лучший сорт кофе, чтобы постоянно верить в то, что жизнь, всё-таки, удивительна и прекрасна. А наш магазин зернового кофе "CRAZY CUP Coffee Roasters" в Одессе и все его консультанты всегда и с удовольствием помогут Вам упростить задачу Вашего выбора, ведь найти и выбрать лучший зерновой кофе с определёнными оттенками, такой, например, как Бразилия Ipanema Dulce, задача далеко не из простых и лёгких. И именно поэтому существуем мы - CRAZY CUP Coffee Roasters.
Любители зернового кофе знают о том, что для ежедневного наслаждения достаточно выбрать из всего огромного разнообразия кофе всего лишь несколько, не больше семи сортов. Ведь достойный кофе, такой, например, как Бразилия Ipanema Dulce не имеет свойства надоесть, но и разнообразить его, в некоторой степени, необходимо тоже. И сегодня Вы можете купить зерновой кофе в Одессе или заказать свежеобжаренный кофе с доставкой по Украине оптом или в розницу, всего лишь обратившись в наш CRAZY CUP Coffee Roasters, позвонить по телефону +38 (066) 703-52-05 или оформить заказ на нашем сайте redcup.com.ua.